被要求レシピクソアフィブログ

お久しぶりです。

なんか人生の事故みたいな色々の精神逝去から復活しつつあり山に登ったりキャンプをしたりしていたら大分宜しめの状態にあるので、人間に必要なのは外の空気です。皆さんは人間に必要とされていますか？

この画像はフリー素材です

そんな感じで料理をしたりする気力が帰って来たので友人にレシピを訊かれるという事態が発生した、LINEに長文を貼るのも何なのでここにレシピを書いて送ればいいと思ったのだが、お前はここの頭の沸いた文章を友人に見せることについては何も思わなかったのか？そう…

【ゴボウと鶏肉のクリーム煮】

1、鶏肉とごぼうと玉ねぎとチンゲン菜としめじをいい感じに炒める、バターを使えば美味しいかもしれないが物事には分相応と分不相応の二種類があり、私がバターで炒め物をするのは後者にあたります。付加価値の高い皆さんは虎バターでも何でも使えばいいですね。因みに玉ねぎ以外は自由に変えていいでしょう、しめじの嫌いなそこの君の為に言っています。ここでよくよく炒めてるとなんか汁が出て煮込んでるみが出てゴボウが柔らかくなる一助になります。ここで酒を少し入れて少し煮てもよい、本質情報です。

2、勘で小麦粉を振る、ここで多めに振ることでクリームがもったりしてゴボウにはその方が合うという強めの信念があり、その信念に従う事を是としています。信念が無いやつは路地裏で泥を舐めて死ぬことになる、ここは金と権力と銃が支配する厳しい世界だ。

3、なるたけ長めに弱火で炒めると粉っぽいダマが残りづらい気もするがこれは気分

4、牛乳を好きなだけ入れ、好きなだけ煮詰め、また煮詰めすぎたら牛乳を入れるなどしていく、その間にコンソメを入れ、塩を入れ、胡椒を入れ、妥協点に達したらやめます。人間は常に理想を追い求めながら妥協して生きていくものです、みんなは今日も妥協していますか？俺は今日胡麻油の値段で妥協したが…

【しらたきとたらこをいためたやつ】

炒めたしらたきにほぐしたたらこと酒とみりんをなんかバーっとやって少し醤油ｼｭｯとして少し炒める、終わり。これはレシピだがあなたの勘により完成されるタイプのやつですね。

いかがでしたか？

やはりレシピについては結局よくわかりませんでした>< 謎が深いですね！

でも料理というのは美味しいのでこれからも作っていきたいですよね！

それでは、ここまで読んでくださってありがとうございました！

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トリッパ(伊)

今度引っ越すんですよ

片付けをやっていってるんだが、なんでこんなクソ小さい冷凍庫にこんなクソみたいな量の食べ物が詰め込まれてるんだ？冷凍庫内に四次元を作り出した可能性がある。天才なので

奥からハチノスが出てきたんですよ、胃袋の方の。去年の６月とかそれくらいに冷凍で通販したやつですが

とかしたら見事に生きてたのでトリッパをやります。現代技術は全てに打ち勝つ、死にさえも……

トリッパはイタリア語で、フランス語ではなんだっけと検索かけたら「フランス料理の人間に向かってトリッパくださいとか言うやつマジねぇわ、やる気失せるわ」というお怒り表明のページをいくつか見ることができ、人間の多様性を感じ、我々の遠い祖先からの血の繋がりとダーウィニズムなどを瞑想することができます

牛の、この世に残存する最後の欠片だと思われるやつ。どうせならできるだけ美味しく食べましょう、そういうの大事だからね

それにしてもこの時点で汚い牛舎に顔突っ込んだみたいな臭いがするので畜生という気持ちになります、人間は傲慢ですね。傲慢さを楽しむくらいじゃないと人間をやることはできません

茹でこぼしながら浮いてくる胃袋を沈めている無駄な労力

水から茹でて沸騰５分→水洗い、を三回やります、牛舎を口に入れるの嫌じゃないですか？私は嫌です

ヒエロニムス・ボスとかにいそうなやつですね

お前の口に突っ込める大きさに切る

ローリエとセロリと生姜と粒胡椒で一時間茹でます。その間に風呂に入った、人間は必ずしも有意義に生きなくても良いがたまには有意義をやらないと無になります

色がやばいのがわかりますね、捨てます

抽出と水洗い

毒味に食ったが全然臭くなくなった、完全にやりましたね

今回こそフランス料理なんでニンジン玉ねぎセロリとニンニクを入れればまあそれっぽくなります。というか煮込みなんて大体何入れても旨いんだよな、煩悩とか人生の苦しみとかも入れるといいと思います。私は入れないが

ハチノスぶっ込んでトマト缶にローズマリーとかタイムとかオレガノとかローリエとか唐辛子とかブイヨン

ハーブ大量投入するの、ただの趣味なんでご意見は募集してません

二時間の時間と粉チーズと塩胡椒

さっくり書いてるが四時間はかかる料理です。圧力鍋をください。随時募集している

しかし食いません、何故なら明日の方が美味しいからです。できるだけ美味しく食べるっつっただろ

そして食いました。旨い。よかったですね

合法コンフィ⇔危険コンフィ

驚いたことに5回目ですが、そろそろ何回目で飽きるかを賭けて遊ぶと楽しいと思います

これはしいたけのうま煮と飴色玉ねぎを同時に作っている画像ですが特に意味はありません。人生には意味の無いことの方が多いので若々しい皆さんは今のうちから備えておきましょう

なんで鶏レバーって必ずハツくっつけたままなんですかね、取るのは一瞬だと思いますが…まあすぐ別れるようなカップルほどくっつきまくるみたいなあれがあれしてあれ

グロいのと普通に忘れてたのでこの後暫く写真撮ってないんですよね。これタリーズのバレンタインのやつ、ハートのマカロンが予想の５倍固くて、なよっとして頼りない子に突然ビンタされたみたいな気持ちになったがそんな状況は人生に無いし、この画像にも意味が無い

レバーって安い割に処理がクソめんどくて、ちゃんと臭みを取ろうとすると脂や筋を取り、ハツ共々切り開いて血の塊を取り除き、場合によっては牛乳や流水に浸けて(これパテはやったが今回パス)、一時間塩漬けにしてから湯通しして水で洗い水気を拭く、という手順があります。やったことある人はわかるな

上記全部終えた写真しかない、人の見えざる努力を察する力も人生には大切ですね。ニンニクとローズマリー、ローリエ、粒胡椒

オリーブオイル風呂

四時間の人件費とエネルギー料とこの量のスパイスとオイル使うからいくらレバー安くても店で出てくるレバーつまみ系が高いことに文句を言ってはいけない。文句を言うやつは肝臓を原価ゼロ円のレバ刺しにされる。この世界は厳しい。よく覚えておきましょう

炊飯器で水に浮かべて二時間の虚無の時間を過ごします。虚無の時間を如何に潰すかに人間性が問われている

私はその間にヤンニョムチキンを作り貪っていた。天才なので当然旨い。みんなは天才ですか？

血とかが大量に滲んでるんでよく振り落としてオイルの上澄みと一緒に分けてから、今回は人に出すので更に合法加熱をします。因みに低温調理や極度のレアステーキは提供がワンチャン違法になるらしいので頑張りましょう。自己責任で食べてください。この世界は厳しい

こんなんでも一応友人くらいはいるので宅飲みになりました。ナンの粉は去年の６月賞味期限だが作った。うめぇ

四(次)元豚

突然ですが問題です

これはなんですか？

答えは四次元的かぼちゃチーズケーキです。まだまだですね。

我々もこのケーキと同様に四次元的には生きていると同時に死んでもいる。生まれていないかもしれない。四次元的胎児が更新しているブログを読むのは楽しいですか？

四次元的には半額でない豚肩ロースの存在する静止した三次元空間を二次元的データにしたもの

今日消費期限だとしても格安鶏ももと同じグラム単価です、時空が歪む

四次元的胃内容物と空間

今日食べるのは左の小さいのだけです

表面をよく焼いておくと私の気分がよくなる場合があります。よくならないときもある

そういえばこの間葛飾北斎の転居癖の話を出したら、割とメジャーな面白話だと思っていたがそうではないようで自分の知識の偏りを感じました。この画像との関連性は『偏り』です

アーリオオーリオと焼かれた肉塊と、四次元的土

当然旨い

食べ終わったので肉をやります。やるつもりはなかったので何も買っておらずねぎもしょうがも無いからにんにくとチューブしょうがを使う。チューブしょうがが浮いたり沈んだりしている。人間のメンタルみたいですね

30秒で作った紙蓋をして30分煮ますが

皆さんは四次元空間にいるのですぐに30分後の物を見ることができますね。醤油とかが入ったのがわかる

本当はまた30分が経っていますが、四次元は如何ですか？

また20分が経っている、四次元は煮込みが一瞬で済むので便利ですね

遠い昔にNewton(雑誌)の超ひも理論とかの回で、ある次元の物を切った切断面は一次元下がるので四次元に存在する物の断面は三次元だろう、という話を読んだ記憶がありますが、この画像との関連性は皆さんもうわかりましたね？『(New)ton』です、『豚』だけに。ｶﾞｯﾊｯﾊ

煮汁を煮詰めて冷まして終わりですが明日以降用なので食べていません、四次元的には食べ終わっているのでそういうことにしておいてください

雑煮リゾット回

お久しぶりです。昨日は雑煮を作りましたね、覚えてますか？

忘れていようと大量の残り雑煮は歴然と存在するので、なんとかして減らそうと思い、かと言ってそのまま食べるのは飽きるのが愚かな人間の常ですね

汁を抽出している、米１に対し大体４ですね、今回は一合(大体150g)なのでまあ、そんな感じです、４をかけてください

ところで汁が足りなくて水で嵩増ししました、粉飾決算汁

玄米でやります、玄米のいいのは人間性の不出来により芯とか人生の大事なものが消え失せたとしてもなんかプチプチしてそれっぽいことです

油で炒めて汁はそこそこ温めておきましょう

ここから30分間少しずつ汁を足しながら煮ます

時間がかかる割には見た目の変化が乏しくて面白くないですね

その間オニオオハシをお楽しみください

こちらに30分たったものがご用意されました

頭のいい皆さんならもう覚えましたね、チーズを入れれば何でも旨い、御唱和ください

ただ金があれば粉チーズにすると良いです

理由は糸を引きまくりなんかどぎつい見た目になるからです、納豆か？味はいけます、多分

旨いんですけど、味見してなくて芯が凄いことになりました、噛みごたえがあり満腹感が得られるという利点があります。この世は絶対失敗しないようにする人間より失敗をリカバリしつつごり押す人間の方が上手く行く傾向にあります、これは今考えました。

減らそうとした結果として汁しか使ってないのに一食分残ったので増えました。無限増殖バグ、人間は愚かですね、みんなは？

雑煮回

ブログのタイトルが付きましたが特にポケッタブルなモンスターとは関係ないです。気になる諸氏は頑張ってググってください

皆さん、お正月は楽しかったですか？私はあんまり

この画像を見てこの雑煮の話だと思った人がいればそれは浅慮なので反省が必要です

雑煮の語源は雑多に煮たものなので、雑に沢山煮ればそれは雑煮と言える。要はカレーも雑煮ですね

骨に沿って切り込みを入れられた鳥類

にんにくと共に焼かれる鳥類

本当は10本全部入れようかと思ったけどこの間死ぬほどカレーを作った話をとある氏にしたら馬鹿の扱いをされたので、知能の高さを見せるべく４本は冷凍に回したわけです

無限にあくがでるので

取ることで知能を示します

年末に刻んだ冷凍野菜。にんじん玉ねぎセロリしいたけえのき、要はカレーの残り

厚さは大体一ミリ以下ですが一般的にそんな訳のわからないことをする必要はありません

ぉぉん

煮えたぎる鍋に親指を立てて沈んでいく野菜

一般的に凍ったまま調理する短所は水が出ることらしいですが、今回は周りが水のため出た水を認識することができない、果たして我々が如何様にも認知できない物は我々と同じ世界に実在していると言えるか？

つまり恐竜達は五感に対する完全なステルス性能を身に付けまだ生きているかもしれないということです。今も貴方の隣を見えざるピンクのティラノサウルスが闊歩している

つまり作りすぎる運命から逃れることはできない、人生はそういうものです

知能が高くても、既に多すぎる鍋に更に冷凍しておいたブロッコリーや白ワインやトマト缶やコンソメやハーブ類を入れてしまうということがわかる。足し算の人生を歩みましょう

一時間半煮ている。そんなことをする必要はない。顎の発達している皆さんは人生の時間を是非もっと有効に使ってください

人生の時間

うん

粉チーズをかければなんでも旨い

あと三回くらい食べれそうですね

ジャイアンカレー

カレー、大体何でもあるもの入れれば入れるほど美味しくなると思ってるんですよ。ジャイアンシチューの発想ですね。みんなは？

ジャイアンシチューってセミの脱け殻入れてるけどもしかしてセミの脱け殻って旨いんですか？破片上顎に貼り付きそうじゃない？

まあなんかニンニクは入れるじゃん、常識

生姜、前に皮は殆ど剥かなくていいとかいう不確定情報を見てからそれを雑に採用してる、そういうのだけ採用する

どじゃぁん

多分バターとかが美味しいんだと思う、知らんけど。バターはブルジョワだからオリーブオイル。ここでクミンシード入れてる

雑に一個分刻んだ玉ねぎ氏の遺影

30分後の遺影。焦げてるね。飴色玉ねぎって焦げてるって認識で合ってる？一応適宜水をいれることで焦げを誤魔化すことができる、頭がいいので

半分とっとくとかいう脳がないので一本分刻んだニンジン。多すぎる

25日の朝にフードプロセッサ枕元に落ちてねえかな

これはセロリですか？そうです、これはセロリの葉です

セロリとニンジンを入れる理由はフランス料理的煮込みには玉ねぎニンジンセロリが必須とか前にみたことあるからです。因みに豆知識なんですが、カレーってインド料理かどれだけ踏ん張ってもイギリス料理だと思う

マッシュルームが好きです。これはしいたけです。しいたけを入れる理由は業務スーパーで安かったからです

その後無限に炒めた野菜に肉(ざっと400グラム)を入れ雑に炒める画像

赤ワインを放り込みました。どんどんフランス料理になりますね

ここでナツメグ、胡椒、オレガノ、クミンパウダー、バジル、面白そうだからシナモンも入れた、あと気分でカレー粉。あとでルー入れるが

15分煮込んだところで入れます、これにした理由は安かったからです。業務スーパーって凄いね

適当に半分入れた、多分五皿分くらいあるでしょ

粘りが頭おかしくなったから水ぶちこんだ

あと味噌入れた、多国籍料理ですね、世界平和です。実質国連

粉チーズすら入れたところで気がついたんですけど、トマトを入れ忘れてた訳です。トマト味のものは大体美味しいのでカレーにもトマトを入れます、馬鹿ですね。

粉チーズ入れるのも粉チーズかけたものは大体全部旨いからです。旨いものと旨いもの足したらいくらでも旨くなるに決まってんだろ

流石に15分煮込んだ。雑に塩で味整えて終わりです

この画像だけ旨そうだとしたら加工したからです。当然ですね。そして当然のごとく旨い。当然ですね。

ただ煮込み時間足りないですね、まあさっさと食いたかったから仕方ないんだけど。あとやっぱフードプロセッサをくれ

一人暮らしだから多分連休中永遠にこれ食ってる。ウケる